味覺系烘焙坊

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墨西哥捲餅是採用新鮮炸雞肉、生菜、小黃瓜、洋蔥、起司和特製墨西哥醬料所製成，營養均衡，蔬菜的甜、雞肉的香及墨西哥醬料所組成的風味，綜合成絕妙滋味，加上爽脆的口感也讓人喜愛，吃過的都說讚啦!!!

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說起這個椰香小丸子，大家一定從來沒吃過感覺很陌生，但是吃過一定忘不了它，這小丸子口感酥脆又充滿椰子跟奶油的香氣，讓人越吃越想吃，常常一推出就被一掃而空，這種美味的小零嘴，把它推薦出來給大家是大家的福氣。

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由菊花花瓣形狀製造出的可口手工餅乾，手工的細膩度付予了它鬆軟的口感，濃濃的奶香味布滿整個口中，餅乾在堅持純手工下得到了新的生命，在下午茶時段來上幾塊菊花手工餅乾，不論是搭配上茶或咖啡都能品嘗到絕佳風味，真是工作閒暇之餘的一大享受。

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燒賣拼盤裡有四種港式燒賣，其中蟹黃燒賣黃嫩輕彈的外表，包覆著滿滿紮實的餡料，咬下去的每一口，都感覺得到用料的紮實感，最外邊的粉蒸丸子是用糯米包覆這豬肉與魚漿混合的內餡，吃下去同時享受到兩種風味，另外兩種都是包這水餃皮，但是翠綠色是用加了菠菜汁的餃子皮，包上肉餡吃起來更健康，白色餃子皮包上肉丸子，咬一口當心湯汁四溢，各有特色，也因為包餡的紮實，感覺嚐個幾個就有飽足感了。

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香酥雞米花每個小巧一口嘟嘟好，不僅肉質鮮嫩，能吃到完整肉塊，而且剛炸好香噴噴的滋味，外皮咔滋咔滋的脆皮口感，讓人一口接一口，嘴巴停不下來，不論是在速食店或是夜市都是熱銷小點心，拿來宴會聚餐也相當合適，老人、女孩、小孩吃了也不會造成身體負擔，因為每塊都控制大小剛好，不要吃太多不會有健康方面的影響。

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港式蘿蔔糕要好吃，除了外表要煎得香酥，裡面也要有水嫩的口感，由於是港式每一口都吃的到豐富的餡料，冷著吃煎著吃都好，從小去港式飲茶餐廳不管點了甚麼點心，這港是蘿蔔糕是一定不會放棄的，必吃的港式點心，沾上一些甜辣醬，香酥微辣又帶甜味，就是這個懷念的好味道。

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這就像市售肉包迷你版，外觀縮小份量卻不減少，料好實在的鮮美香Q小肉包只此一家，內餡的肉也特別處理過，吃起來爽口不膩，跟一般完全都是薑末肉餡的小籠包很不一樣，除了有Q軟的外皮，內餡可是整塊扎實溫體豬肉餡，飽滿還帶著湯汁，值得推薦。

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日式海苔壽司是用拌好醋的壽司飯均勻地舖在日式海苔上 ，將醃黃蘿蔔條、蛋皮及肉鬆在白飯上排好，用力把它緊密的捲起來，一片片等份量切好，吃下去充滿日式海苔捲米香、海苔、肉鬆及蛋香夾雜黃蘿蔔的清脆，都在嘴巴中擴散開來，滋味無窮。

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草莓跟抹茶兩種風味的海綿蛋糕，草莓捲蛋糕有新鮮草莓味道，搭配香綿鮮奶油真是絕配，但是抹茶捲蛋糕更是出乎意料的美味，抹茶香濃的不得了，很純很純的抹茶味，就是最簡單抹茶加奶油，可是味道高雅極了，上面灑上薄薄一層糖粉更是可口美味呀!!!

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產品簡介 :

來自高加索山珍貴的天然酵母克弗爾菌種，加上鮮奶長期培育獨一無二的

「克弗爾天然酵母菌麵包」，

它具有特殊香氣、柔軟、偏鹼性，不用烤也不用蒸，

只要退冰就能吃，還軟軟香香的，非常難得，務必試試看! 

~關於克弗爾菌~

克弗爾菌在牛乳中會同時進行乳酸菌的乳酸發酵和酵母菌的酒精發酵，

乳酸菌代謝所產生的酸，再加上酵母代謝產生的二氧化碳和微量的酒精，

使克弗爾同時具有酸味、淡淡的酒精風味和碳酸的刺激風味等獨特味道，

因此克弗爾又有「牛乳酒」跟「香檳酸乳酪」的別名。

 ~克弗爾菌的益處~

克弗爾中的乳糖可以促進乳酸菌的生長，這些有益菌把部分的乳糖分解成

乳酸，再加上微生物會分泌乳糖分解酵素，因此克弗爾比較適合乳糖不耐症

的人們食用。乳酸菌能在人類腸中繁殖，因而能夠抑制腸內腐敗菌的增殖，

降低腐敗菌毒素的產生，烘焙後的麵包香味及口感兼具，更可冷凍儲存。

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為增加魔岩手工餅乾的獨特風味，在製作過程中添加了瑞士蓮巧克力又稱

巧克力中的＂鑽石＂，醫學界證實純巧克力能解憂、避免憂鬱與煩燥，

只要品嚐一口立即被特殊濃郁口感吸引，巧克力的苦甜滋味，

就像是戀愛的香味在口中持續，不禁想要再細細品嚐一番。

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商品簡介 : 

菠蘿酥皮泡芙吃起來的口感，冷凍的時候，像吃冰淇淋的感覺，

  冷藏的時候，又像卡士達奶油泡芙的感覺，讓客戶吃的是，

  「濃、純、香又不膩」的口感！搭配金黃酥脆的菠蘿泡芙，

  表層的菠蘿酥泥經過師父細心的烘烤，每個散發著濃厚的清新奶油香，

  酥脆的外皮搭配冰涼飽滿的內餡，是來自日本的香濃卡士達奶油軟細滑 

嫩，一口咬下盡是滿足，酷夏消暑首選商品哦 !

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商品簡介 : 

用葡萄紅酒製成的麵團，呈現淡淡的酒紅色， 

成品麵包不單是色調獨特，更會散發出酒精揮發後殘餘的淡淡酒香，

吃起來口感更是豐富有變化，外酥內軟，越咀嚼越香甜，

妳一定沒有吃過用葡萄紅酒作成的麵包，吃過一次保證就會愛上！

~天然酵母麵包的特點~

外皮酥脆，內在鬆軟有彈性，充滿會呼吸的氣孔，

且會散發出淡淡的香氣與甜味，越咀嚼越甜！

天然酵母發酵的過程中，隨著不同食材發酵產生不同的酵母形狀，

在各種不同的活性酵母旁邊，一定可以看到乳酸菌的存在。

在經過高溫烘烤後，在麵包組織裡依然可以看到完整的酵母形狀，

這些充滿生命力的活益菌耐高溫，能幫助腸胃消化吸收，

因此吃天然酵母麵包更健康，也不會有脹氣的困擾。

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商品簡介 :

拜拜時經常放在甜米糕上面，一顆顆的龍眼乾把它去籽，

就是我們常說的桂圓，自古以來祖先們視為「百果中的聖品」，

也是補氣補血養身的絕佳食材，把精選的福圓切細還添加養樂多

跟黑糖，烤出來色澤特別可口，表面還有亮亮的糖蜜，蛋糕鬆軟

濕潤，桂圓多且分布平均，各方面都在水準之上的桂圓蛋糕。

為了讓桂圓蛋糕吃起來口感獨特，表面上灑滿的核桃果粒，

搭配著誘人的桂圓香氣，連續品嚐都不嫌膩，大人小孩任何時刻

都可以享受到它的美味，桂圓蛋糕外型像瑪芬，聞起來香氣十足，

很能引人食欲，蛋糕質地濕潤不乾，吃在嘴裡濕潤適中，

用料實惠，讓人覺得口口都是桂圓，此外桂圓蛋糕也代表富貴圓滿

的喜氣，逢年過節、初一十五媽媽們拜拜時都不會忘記它。

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商品簡介 : 

當丹麥唱片外皮烤的酥酥，慢慢咬有時還會發出脆脆聲音呢!
它外面有塗抹一層楓糖霜, 有淡淡的楓糖香，還留著剛出爐時外皮邊會有點酥酥的，讓人每一口都是外面酥脆裡面鬆軟，且有著柔軟多層次的香濃奶香，咀嚼在嘴裡感覺有幸福滋味，不會太乾或太油，在配上一杯無糖咖啡,真的是絕配!!!本身我是不太愛吃太甜的東西，但丹麥唱片真的會讓我一口接一口，一點都不會膩!!!吃起來不會太乾，有點像丹麥土司的味道，有牛奶香氣還不錯吃，表面看起來很像酥皮的麵包，但是又出乎意料的鬆軟好吃，從來沒有吃過這麼特別的麵包，
吃過後一定很難忘懷丹麥唱片麵包酥脆鬆軟的口感。

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商品簡介 :

我們的蜂蜜蛋糕，添加臺灣龍眼蜜，是龍眼花朵內的花蜜，

經蜜蜂採集釀製而成，顏色為琥珀色，質地滑潤，香甜可口。

為了製作成臺灣獨特的「蜂蜜蛋糕」，且老闆始終秉持著對品質的堅持，

在打蛋糊時加入香濃的龍眼蜂蜜，在烘烤過程中，小心的拿進拿出再三

的塗抺上龍眼蜂蜜，如此用心花工夫的製作出來的品質，蜜香濃醇甜美

風味和獨特溼潤微黏的質感，不僅帶給消費者最美味與幸福的享受，更

成為臺灣「蜂蜜蛋糕」的最佳代名詞。

我們的蜂蜜蛋糕吃起來口感也比較黏密，蛋糕一切開來就是蜂蜜味撲鼻香，

純正的蜂蜜蛋糕下層咖啡色的部分，特別濃郁，那可是人間美味啊，

尤其是冰過以後很讚 !

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商品簡介 :
1.天使果醬蛋糕
2.醺雞火腿
3.蒜味熱狗
4.蛋塔

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商品簡介 :
【葷+蛋奶素】
1.葡萄奶油毛巾捲
2.醺雞火腿
3.蒜味熱狗
4.沙其瑪
5.10元飲料

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商品簡介 :
  1.天使果醬蛋糕
2.丹麥芝司火腿
3.爆漿奶油餐包
4.蛋塔
5.10元飲料

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商品簡介 :
1.烤熱布丁
2.奶油蛋糕夾心
3.天使蛋糕
4.奶油小餐包
5.10元飲料