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你可以再靠近一點,由於用料實在切開後充滿香蕉的甜香跟纖維, 四周烤得有點微微焦黃,更能引發出香蕉的香氣,吃上一口再喝一口咖啡,當甘醇微苦的咖啡遇上軟軟香濃又帶有微甜的香蕉蛋糕,非常巧妙的搭配,仔細看最上層還有核桃粒,直接從上面咬一口香蕉蛋糕,口感厚實綿密, 加上現烤核桃的香酥綜合濃密感,單獨吃其實也很好吃。

 

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選用台灣盛產的新鮮香蕉以自然熟成方式,待濃郁香味出來後,再打入蛋糊內運用台灣有名又好吃的水果, 加上奶水、麵粉類、砂糖、奶油、蛋等單純的材料,卻能製造出Q彈, 富含水果香、礦物質鎂及高纖維, 而且份量十足的風味蛋糕,真的是既簡單又健康,難怪會成為門市銷售迄今的不敗款,本蛋糕與咖啡搭配更經典哦!趕快試試吧。

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